肉や魚の香りづけや、臭み消しにも使われる独特の香りは、アピイン、セネリンなど、40種類ほどの香り成分によるもので、神経を鎮静させて、イライラをおさえ、食欲増進を助ける効果があります。β-カロテンやビタミンC、カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウムなどを含み、がんや高血圧予防、滋養強壮、整腸、鎮静などの効果があります。食物繊維も含まれているので、便秘の改善やコレステロールを下げる作用も期待できます。
また、メチオニンには、肝機能を高める働きや決戦を予防して血行を良くする効果もあるので、疲労回復や動脈硬化予防にも役立ちます。
※これらの効能・効果は、すべてのお客様に有効ではない場合があります。
